มาม่าไข่ตุ๋น
ทำง่ายๆ เลย สิ่งที่ต้องเตรียม
1.มาม่า 1 ห่อ (บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป)
2. ไข่ 2 ฟอง
3. น้ำปลา รึซีอิ้วขาว (ถ้าซีอิ้วขาวจะมาม่าไข่ตุ๋นจะออกสีคล้ำๆหน่อย)
4. หมูสับ มะเขือเทศ หอมใหญ่ซอย ต้นหอม ***
*** ไม่มีก็ไม่ต้องใส่ อันนี้ประยุกต์ตามชอบ
วิธีทำ
1. ก็ทำง่ายๆแบบไข่ตุ๋น ตามสไตล์ใคร สไตล์มันเลย เอาไข่มา 2 ฟอง ตีพอแตก ใส่น้ำลงไป(ให้มากกว่าไข่ตุ๋นปกตินิดนึง เพราะเราจะใส่มาม่าลงไปด้วย)
2.ปรุงรส ด้วย เครื่องปรุงมาม่า (แต่ถ้างดผงชูรสก็ใช้ น้ำปลา รึ ซีอิ้วขาวนะ)
เอามาม่า บิๆนิดนึง ใส่ลงไป คนๆ จะใส่หมูสับก็ใส่ลงไป ใส่มะเขือเทศ รึ หอมใหญ่ ต้นหอมซอย
3. เอาไปนึ่ง จนสุก ทานได้แล้ว รึว่า จะเอาไปใส่ไมโครเวฟก็ได้ แต่ต้องปิดฝานะ เอาไปนึ่งจะออกมาสวยกว่าในไมโครเวฟ แต่ว่าไมโครเวฟสะดวกกว่า
บทความ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น